社長ブログ
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2024.11.12
ナトカリ比！
今日はナトカリ比について考えていきます！私自身も実際に測ってきました！結果は写真の通りです！素晴らしいでしょ？ ナトカリ比とは？ そもそもナトカリ比とは何かを説明します。尿ナトカリ比は、塩分 (ナトリウム) と野菜等 ( […]
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2024.8.9
農水省、野菜を食べようプロジェクト！
今回は、農林水産省が2023年度の「野菜摂取量の見える化の取組」の結果を発表したので、その内容について書いてみます。 野菜摂取量が改善！ 農水省は、野菜摂取量評価装置「ベジメータ®」を活用して野菜摂取量を調査した。推定野 […]
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2024.6.29
指定野菜
指定野菜とは！？ 皆さんもうご存じだと思いますが、2026年度から「指定野菜」にブロッコリーが追加されることになりました。この「指定野菜」とは消費量が多く国民生活上の重要性が高い品目として国が位置づける制度で、現在14品 […]
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2024.4.22
花粉症撃退にはゴボウ！？
今日は多くの方が苦しんでいる「花粉症」を撃退できるという記事をご紹介します。 日本では6000万人が花粉症！ 今や日本では、6000万人が花粉症に悩ませられているといわれています。スギ花粉、ヒノキ花粉など種類が沢山ありま […]
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2023.12.30
今年最後は、やっぱり「小松菜」！
早いもので、今年最後の投稿となりました。今年一年色々忙しかったですが、最後まで大きな問題もなく終われそうです。最後はこの地方ではお正月のお雑煮には欠かせない「小松菜」で締めくくりたいと思います。和え物や炒め物、汁物など幅 […]
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2023.10.17
果物にうつ病予防効果！？
今回は興味深い記事があったので、紹介したいと思います。これまでも野菜や果物を摂取することで様々な効果があることを紹介してきましたが、今回はうつ病にも効果があるという事です。うつ病は現代病で、年々罹患するする方が増え続けて […]